Quaglie da carne
Il centro di selezione ha diversi ceppi di quaglia :
- ceppi di quaglia a crescita rapida per produzioni standard o certificate,
- ceppi di quaglia a crescita lenta per le produzioni Etichetta rossa o BIO.
Ceppo C55
Descrizione:
Quaglia multiuso, buona resa da carne e da uova. Crescita lenta. Quaglia robusta. Ideale per le produzioni con Etichetta Rossa, Certificate e Biologiche.
Ceppo C91R
Descrizione:
Quaglia che possiede il gene rosso, utilizzabile in linea retta per riconoscere il sesso delle quaglie in 1 giorno, risparmiando sui costi di allevamento.
